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eliu joined: 2007-08-09 posted: 11474 promoted: 617 bookmarked: 187 新竹, 台灣 |
在新竹 Costco 好市多買的 Florida佛羅里達州 Naples Naturipe Farms 出產的 blueberry 藍莓 510g，售價是 NT$345，是我買過最貴的水果。是為了拍照，才買藍莓。 左邊是有經過搓洗的藍莓，右邊的藍莓沒有經過搓洗，有白粉。微甜，藍莓其實只有表皮是藍的。有點薄荷味，像是牙膏的味道。台灣的很多水果都比這個好吃。
據說藍莓 blueberry 的色素 對身體健康有益，這麼貴，味道又不怎麼樣，還是吃其他水果好了。
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| coolcd joined: 2008-01-21 posted: 2601 promoted: 348 bookmarked: 95 |
ㄎㄎㄎ 這個好笑 XD 記得幾年前去法國南部玩，在市集看到一堆莓果類的東西，在攤子上擺起來很好看，讓人看了就很想買，但後來買來吃以後，覺得很失望。 | |||||||||
| eliu joined: 2007-08-09 posted: 11474 promoted: 617 bookmarked: 187 新竹, 台灣 |
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本人已不在此站活動 joined: 2007-09-19 posted: 4946 promoted: 325 bookmarked: 206 歸隱山林 |
我有吃過，好像也不難吃。 藍莓是越橘屬，據說這類水果對心臟有保養的作用，許多人是買來給心臟病患者吃。不過，他的物性我不清楚，如果是寒性食物，那麼吃的時候可能要小心，不能過量。
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| eliu joined: 2007-08-09 posted: 11474 promoted: 617 bookmarked: 187 新竹, 台灣 |
那要有錢人才會吃過量。 藍莓的抗氧化劑對預防心血管疾病、降低膽固醇有用，只是成本過高。 要色素類的抗氧化劑吃些紅肉李子、西瓜、番茄、木瓜、紅蘿蔔、紅肉火龍果會比較經濟實惠。不過這些我都不敢吃太多，過多對我有睡不好&免疫力降低的副作用。 過量的抗氧化劑有可能反而造成心臟病，可能心臟的運作還是需要些氧化的作用。 | |||||||||
| 本人已不在此站活動 joined: 2007-09-19 posted: 4946 promoted: 325 bookmarked: 206 歸隱山林 |
還好啦！一天吃個幾粒，510g 可以吃很久的。 抗氧化劑是一回事，他的整體成分會發揮出什麼「團隊效果」，又是另外一回事，這點常常會被人簡化成許多代替品，其實內容恐怕沒有那麼簡單。最簡單的例子就是瓜蔞，用其他同屬的植物替代，就發揮不出該有的作用出來。
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| eliu joined: 2007-08-09 posted: 11474 promoted: 617 bookmarked: 187 新竹, 台灣 |
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| 本人已不在此站活動 joined: 2007-09-19 posted: 4946 promoted: 325 bookmarked: 206 歸隱山林 |
不會呀！這點我比較不容易解釋明白。不過，我父親試過是有效果。 中醫有一種微量療效的理論。著重在藥品的物理性質，而非化學性質，不過，能接受這種理論的恐怕不多。
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| eliu joined: 2007-08-09 posted: 11474 promoted: 617 bookmarked: 187 新竹, 台灣 |
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