Methylsulfonylmethane (MSM)在細胞培養實驗中似乎可以減少關節軟骨的發炎。

科學家觀察 MSM 可以減少 一種會導致發炎的物質稱cytokines ，還有其他導致關節退化的酵素。

MSM 可以在初期的關節炎形成保護層。

   

 Amiel D, Oshima Y,  et. al. Findings presented at OsteoArthritis Research Society International (OARSI) Conference, Fort Lauderdale, Florida, December 6, 2007. The abstract of this study is to be published in the Osteoarthritis and Cartilage Journal.

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現在大部份的保護關節的 Glucosamine(葡萄糖胺) 通常會搭配 MSM，不過廣告打得很兇的維骨力竟然標榜不含MSM。