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維他命C

Pauling and Cameron 在 1976 年給 100 個 末期癌症的病患注射維他命C鹽(中性) 10公克，到了 1976年8月，對照組全部死亡，注射維他命C鹽的還有 18 個存活。1979年9月，5個還存活。接受維他命C鹽的人平均多活了 300天。1978年又做了一次，發現每種存活時間都有改進。一般維他命C鹽是用 sodium ascorbate。

不過 Mayo 診所做了一次實驗，認為沒有效果。分析這次的實驗，可以發現有些不同的地方。

1. 87% 的 Mayo 實驗病患有做過化療，在 Pauling 的實驗中只有 4%。可能化療嚴重破壞免疫系統，使維他命C無法發揮。
2. Mayo實驗是用口服，Pauling 是用靜脈注射。
3. Mayo的實驗中，發現病人無法口服，則立即中止。Pauling則是持續使用。